Vintage šampanjac lako traje 10+ godina u dobroj kvaliteti. To znači da je boca Bollingera ili Veuve Clicquot koju ste kupili prije desetak godina najvjerojatnije sada sasvim u redu.
Koliko dugo možete držati Bollinger šampanjac?
U pravilu, nevintage šampanjci mogu se držati neotvoreni tri do četiri godine, a starinski cuvées pet do deset godina. Šampanjci će se mijenjati kako stare – većina će postati dublja, zlatna boja i izgubiti dio svog usijanja.
Koliko dugo traje Bollinger?
Bollinger stara svoja nevintage vina tri godine, a berba pet do osam godina.
Kako možete znati je li šampanjac loš?
Signs of Champagne Gone Bad
- Promijenjena je boja. Loš šampanjac može postati tamno žut ili zlatni. Ako izgleda ovako, vjerojatno više nije dobro za piti.
- Krupno je. Eww. …
- Loše miriše ili ima okus. Šampanjac će dobiti kiselkast miris i okus kada više nije dobar za piće.
Možete li se razboljeti od šampanjca kojem je istekao rok trajanja?
Može li mi se razboljeti od starog šampanjca? Stari šampanjac (ili bilo koji pjenušac u tom slučaju) neće vam pozliti (osim ako, naravno, ne pretjerate). … Ako izgleda neugodno, miriše neugodno, a nekoliko malih kapi na vašem jeziku ima neugodan okus, onda da, vino se pokvarilo, ali vam neće biti loše.
