Champagne, vino, dobilo je ime po regiji u kojoj se uzgaja, fermentira i puni: Champagne, Francuska Smješten u sjeveroistočnom kutu zemlje, u blizini Pariza, jedini etikete na kojima je zakonski dopušteno da nose naziv "Champagne" puni se unutar 100 milja od ove regije (prema europskom zakonu).
Je li se šampanjac proizvodi u Sjedinjenim Državama?
Pjenušci se proizvode diljem svijeta, ali mnoge pravne strukture rezerviraju riječ šampanjac isključivo za pjenušava vina iz regije Champagne, proizvedena u skladu s propisima Comité Interprofessionnel du vin de Champagne. … Sjedinjene Države zabranjuju upotrebu svih novih vina proizvedenih u SAD-u
Može li se šampanjac proizvoditi izvan Francuske?
Jednostavan i kratak odgovor je da se pjenušac može nazvati šampanjcem samo ako dolazi iz regije Champagne, Francuska, koja je neposredno izvan Pariza. Nadalje, šampanjac se može napraviti samo od grožđa Chardonnay, Pinot Noir i Pinot Meunier.
Zašto je šampanjac samo iz Francuske?
U cijeloj Europskoj uniji i većini ostatka svijeta, naziv "Champagne" je pravno zaštićen sporazumom pod nazivom Madridski sustav Ovaj ugovor iz 1891. označava pjenušac proizvedeno u regiji i zahtijeva od njega da se pridržava standarda definiranih za nju kao kontrolor naziva podrijetla.
Koja je zemlja najveći proizvođač šampanjca?
1. Francuska ostaje najveća zemlja proizvođač s 3,5 mhl proizvedenih u 2013. Sam šampanjac čini više od 15% pjenušavih vina proizvedenih u svijetu.
