Prilikom svake posjete, tajni službenik je tražio janjeći doner kebab, jasno stavljajući do znanja da su alergični na mlijeko. Testovi koje je proveo analitičar otkrili su oba ćevapa sadrže mlijeko. … Utvrđeno je da je pakiranje mesa jasno identificiralo meso sadržavalo mlijeko.
Od čega se pravi meso za doner kebab?
Koja se vrsta mesa koristi u doner kebabu? Tradicionalno meso za doner kebab je janjetina. Danas se piletina, teletina, puretina i govedina kuhaju na isti način, a kombinacija telećih buta, janjećeg mesa i masnoće janjećeg repa je kombinacija u Turskoj.
Kako se pravi doner?
Prava stvar je napravljena od 20 ili tako nešto kilograma ručno narezane, ručno naslagane halal piletine, janjetine ili govedine - koja se zatim polako kuha dok se vrti oko topline svjetiljka. Nažalost, mjesta koja poslužuju ovaj pravi užitak su rijetka i rijetko se nalaze na ulici.
Zašto je donner meso tako nezdravo?
"Kao obrok spaja nemasno meso, integralni pitta kruh i unosi povrće u obliku salate. Ali doner ćevapi obično dolaze ugušeni u preljevima, koji unose puno masti i soli. " … A 60% testiranih ćevapa bilo je visoko u trans masti, što podiže razinu kolesterola.
Što je zdraviji kebab ili McDonald's?
Ćevap hrana je zdravija u velikoj mjeri. Ono što dobijete u McDonald'su je samo duboko prženi i ozbiljno posoljeni pomfrit i hrpe šećera. S druge strane, hrana u restoranima Kebab je zdravija jer koriste svježe i neprerađeno meso za pripremu hrane.
