Cipped nasjeckana šunka ili usitnjena šunka je obrađeno meso za ručak od šunke napravljeno od nasjeckane šunke. Nasjeckana šunka mješavina je komada šunke, obrezivanja i začina, samljevenih zajedno i zatim pakiranih u štruce.
Odakle potječe čipirana šunka?
Hatch je bio više strogi poslovni čovjek; pomogao je u pronalaženju dobrih lokacija, postavio mnoge standarde za trgovine i početkom 30-ih postao jedan od ljudi u Pittsburghu s tvrdnjom o stvaranju "chipped šunke". Prešana šunka, reklamirana kao “Najfinije i najekonomičnije meso za sendviče,” nije bila posebno popularna…
Što je čipsana šunka u Pennsylvaniji?
Chipped Ham Sandwiches
Sastoji se od deli šunke koja je SUPER tanka. Delegacija uzima prešanu šunku i samo je "isecuje" na komercijalni rezač mesa. To se zove rezanje "Pittsburgh Style". Zatim se ubacuje u lagani BBQ umak.
Tko radi sjeckanu šunku?
HORMEL® proizvodi od sjeckane šunke su formulirani i cijenjeni kako bi se povećala vrijednost i okus. Napravljen od svježe šunke i obruba šunke, ovaj proizvod pruža vrhunski prinos rezanja.
Kakva je šunka Isalyna čipirana?
Chipped Ham: Isaly's Lb.
Isaly Chipped Chipped Ham, Pittsburgh Style. Da, možete zamrznuti usitnjenu šunku, pa kupite više!