Ricotta sir, kao i sve vrste sireva, izvrstan je izvor kalcija i pruža niz drugih esencijalnih hranjivih tvari uključujući vitamin A, riboflavin, niacin, vitamin B12, vitamin K, jod, fosfor, selen i cink.
Je li sir ricotta zdrav međuobrok?
Može se koristiti i kao podloga za kremaste umake ili poslužiti s voćem za slatko-slani zalogaj. Sažetak Ricotta je kremasti bijeli sir koji je pun proteina. Visokokvalitetna sirutka koja se nalazi u ricotti može potaknuti rast mišića i pomoći u snižavanju krvnog tlaka.
Zašto je ricotta sir tako dobar?
Među jedinstvenim aspektima Ricotta Romana su njezin izuzetno nizak sadržaj masti i lagana tekstura-nevjerojatne kvalitete za "sir" (kako se obično naziva) dobiven od punomasnog mlijeka. Ova prepoznatljiva ricotta ima svilenkasto glatku, bogatu konzistenciju i nježan okus s tek daškom slatkoće.
Je li sir ricotta zdraviji od svježeg sira?
Porcija svježeg sira ili ricotte sadržava zdravu dozu proteina, a obično su niže kalorijske; pola šalice svježeg sira ima otprilike 110 kalorija. Ricotta ima više kalorija - oko 180 kalorija za pola šalice - ali je puna kalcija.
Koji je najnezdraviji sir?
Kada smo istraživali najbolje sireve za jesti u programima mršavljenja, pronašli smo i neke od najnezdravijih sireva za jelo:
- Halloumi sir. Budite svjesni koliko ovog škripavog sira dodajete u jutarnju pecivu i salate! …
- Koze/plavi sir. 1 oz …
- Roquefort sir. …
- parmezan. …
- Cheddar Cheese.
