Logo hr.boatexistence.com

Što je višestruko nezasićeni margarin?

Sadržaj:

Što je višestruko nezasićeni margarin?
Što je višestruko nezasićeni margarin?

Video: Što je višestruko nezasićeni margarin?

Video: Što je višestruko nezasićeni margarin?
Video: I lipidi e loro funzioni biologiche. Video in 4K! 2024, Svibanj
Anonim

Moderne vrste margarina napravljene su od biljnih ulja, koja sadrže polinezasićene masti koje mogu sniziti "loš" LDL kolesterol kada se koriste umjesto zasićenih masti. Budući da su biljna ulja tekuća na sobnoj temperaturi, znanstvenici za hranu mijenjaju njihovu kemijsku strukturu kako bi ih učinili čvrstima poput maslaca.

Koji je najzdraviji margarin?

Kada je riječ o zdravom margarinu, Smart Balance možda će vam pasti na pamet. Bez hidrogeniranih ili djelomično hidrogeniranih ulja, Smart Balance može biti jedna od najboljih marki margarina za smanjenje kolesterola na tržištu. Osim toga, ne sadrži trans masti.

Je li polinezasićeni margarin bogat masnoćom?

Prehrana i zdrava prehrana

Margarin se pravi od biljnih ulja, pa sadrži nezasićene "dobre" masti - polinezasićene i mononezasićene masti. Ove vrste masti pomažu u smanjenju lipoproteina niske gustoće (LDL) ili "lošeg" kolesterola kada se zamjene zasićenim mastima.

Ima li maslac višestruko nezasićene?

Maslac sadrži dobru količinu zasićenih masti, što je vrsta masti koja se nalazi u hrani uključujući meso i mliječne proizvode. Zapravo, oko 63% masti u maslacu su zasićene masti, dok mononezasićene i polinezasićene masti čine do 26% odnosno 4% od ukupnog sadržaja masti (1).

Što je PUFA margarin?

Margarin s visokim udjelom polinezasićenih masnih kiselina (PUFA-M) proizveden je miješanjem tekućeg suncokretovog ulja s potpuno hidrogeniranim uljem soje i repice.

Preporučeni: