Može li se margarin zamijeniti maslacem?

Može li se margarin zamijeniti maslacem?
Može li se margarin zamijeniti maslacem?
Anonim

Margarin iz kade lako se može zamijeniti maslacem na stolu za mazanje, a neki ga ljudi koriste na ploči za kuhanje, iako obično preferiramo korištenje ulja umjesto margarina u slučajevima kao ovo. … Korištenje margarina umjesto maslaca u receptu testiranom s maslacem može dati neočekivane rezultate.

Koja je razlika između maslaca i margarina u pečenju?

Za torte, kolačiće i kolače, maslac (tj. neslan) daje bogatiji okus. … Visok udio masnoće u maslacu također je ono što pekarskim proizvodima daje njihovu teksturu. Margarin, koji može sadržavati više vode i manje masti, može napraviti tanke kolačiće koji se rašire tijekom pečenja (i mogu izgorjeti).

Možete li maslac u pecivu zamijeniti margarinom?

Zamijenite masnoću u svom receptu za koru za pitu s istom količinom margarina Na primjer, ako recept zahtijeva pola šalice maslaca ili kreme, koristite jednu polovicu umjesto toga šalicu margarina. … Prema What's Cooking America, manji komadići ohlađenog margarina dat će ljuskaviju koricu.

Je li margarin dobar za pečenje?

Za pečenje i kuhanje: Margarin se ne preporučuje za većinu pečenja jer ima samo 35% masti -- ostalo je uglavnom voda. Koristite samo margarin u receptu koji ga navodi. Ako ste koristili margarin u receptu za kolačiće koji zahtijeva maslac, završili biste s kolačićima koji bi bili pretanki i zagorjeli.

Koliko je margarina jednako maslacu?

Jedan štapić margarina ili maslac jednak je 1/2 šalice. Omotavanje se obično označava u žlicama za mjerenje manjih količina.

Preporučeni: