U slučaju ključnog američkog PB&J sendviča, najvažnija osoba u ovom dijelu priče je čovjek po imenu Paul Welch. Godine 1917. Welch je osigurao patent za pire od grožđa i pretvaranje u žele.
Tko je izumio sendvič s maslacem od kikirikija?
Većina računa datira PB&J s početka 1900-ih. Prema knjizi Marka Williamsa, “The Story Behind the Dish: Classic American Foods”, žena pod imenom Julia Davis Chandler objavila je prvi recept za sendvič koji kombinira maslac od kikirikija i žele 1901.
Zašto su PB i J tako dobri?
ESPN magazin nedavno je nazvao PB&J "osnovnim zalogajem" NBA lige. … PB&J sadrži 15 grama proteina po obroku, 13 grama nezasićenih masti biljnog porijekla i 5 grama vlakana. To vas održava sitima i pomaže u izgradnji mišića. Plus 12,5 grama šećera osigurava brzo oslobađanje energije koja je potrebna sportašima.
Kako Amerikanci zovu sendvič s maslacem od kikirikija i džemom?
Sendvič s maslacem od kikirikija i želeom ( PB&J) sastoji se od maslaca od kikirikija i voćnih konzervi - želea - namazanog na kruh.
Je li žele isto što i džem?
Žele se pravi od voćnog soka, koji se obično dobiva iz kuhanog, zgnječenog voća. … Sljedeći imamo džem, koji se pravi od nasjeckanog ili pasiranog voća (umjesto voćnog soka) kuhanog sa šećerom.
