U usporedbi s nevegetarijancima, vegetarijanci obično imaju veći unos voća i povrća, antioksidativnih hranjivih tvari i fitokemikalija, od kojih su sve važne za odgovarajuću imunološku funkciju Vegetarijanci također jedu više soje proizvodi, koji mogu imati neke pozitivne učinke na imunitet.
Da li vegetarijanstvo slabi vaš imunološki sustav?
Ljudi koji slijede vegetarijansku prehranu imaju tendenciju snižene razine bijelih krvnih stanica, naših prirodnih stanica branitelja. To je slučaj s vegetarijanskom prehranom uključujući vegansku, lakto-vegetarijansku i lakto-ovo vegetarijansku prehranu. Imati vrlo niske razine ovih stanica nije idealno jer može utjecati na sposobnost tijela da se bori protiv infekcije.
Imaju li nevegetarijanci bolji imunitet?
Zapravo, nekoliko studija pokazuje da bi isključivanje mesa i ribe iz prehrane moglo imati mogući negativan utjecaj na imunološki odgovor, budući da ljudi koji slijede vegetarijansku prehranu imaju manje stanica koristi se za obranu tijela, što rezultira značajno nižim odgovorom antitijela.
Je li stvarno bolje postati vegetarijanac?
"To može biti jedan od najzdravijih načina prehrane, jer znamo da je biljna hrana prepuna hranjivih tvari za zaštitu našeg zdravlja." Prema Akademiji za prehranu i dijetetiku, pregled utemeljen na dokazima pokazao je da je vegetarijanska prehrana povezana s manjim rizikom od smrti od ishemijske bolesti srca.
Imaju li vegetarijanci više zdravstvenih problema?
Ljudi koji jedu vegansku i vegetarijansku prehranu imaju manji rizik od srčanih bolesti i veći rizik od moždanog udara, sugerira velika studija. Imali su 10 manje slučajeva srčanih bolesti i tri više moždanih udara na 1000 ljudi u odnosu na mesojede.
