Napa kupus ima delikatniji okus i teksturu od zapadnog kupusa, ali ga je lako zamijeniti, što ga čini savršenim za jelo sirovo u salatu i zalogaj (ali još uvijek dovoljno čvrst da ustane dobro za sve vrste načina kuhanja).
Je li sigurno jesti sirovi Napa kupus?
Napa kupus je vrlo svestran sastojak za kuhanje. može se jesti sirovo, brzo kuhano kao u prženju ili dugo kuhano u bogatom gulašu. … Možete ga jesti i sirovog u salatama i često se dodaje u pomfrit koji se brzo kuha i hranu kuhanu na pari.
Je li Napa kupus bolji sirov ili kuhan?
Sa samo 20 kalorija po šalici i bez kolesterola, Napa kupus ima dugu listu vitamina i minerala. Ovisno o tome kako se kuha Napa kupus, njegova hranjiva vrijednost ostaje jaka. Sljedeći put kada budete uživali sirovi, kiseli ili kuhani na pari, učinite doživljaj još boljim.
Možete li jesti sirovi kineski kupus?
Možete ga jesti sirovog, usitniti ga i dodati u tacos, salate ili power zdjele. Slobodno ga zamijenite za bilo koji recept koji zahtijeva zeleni kupus; njegov slatki okus čini ga posebno ukusnim u receptima za salatu od kupusa. Možete ga dodati i salatama ili sendvičima kako biste dodali hrskavost i dubinu okusa.
Jedete li bijeli dio Napa kupusa?
Napa kupus, također poznat kao kineski ili celerov kupus, blaži je i slađi od običnog kupusa. Njegove bijele stabljike i naborani, blijedozeleni ili žuti listovi mogu se jesti sirovo ili kuhano.
