Logo hr.boatexistence.com

Odakle lutefisk?

Sadržaj:

Odakle lutefisk?
Odakle lutefisk?

Video: Odakle lutefisk?

Video: Odakle lutefisk?
Video: ТРЭШ! СЪЕЛ ПРОСРОЧЕННЫЙ СЮРСТРЁММИНГ!! ЧТО БЫЛО ПОТОМ??? ЭТО ВАМ НЕ КОП ПО ВОЙНЕ! 2024, Svibanj
Anonim

Lutefisk-bakalar (fiska) konzerviran u lužini (lut)-ujedno je delicija i tradicija među Skandinavskim Amerikancima, koji s toplim i prijateljskim osmijehom poslužuju želatinastu ribu natopljenu kemikalijama. Lutefisk, ili lutfisk na švedskom, tradicionalno je jelo u Norveškoj, Švedskoj i dijelovima Finske

Kako miriše lutefisk?

Lutefisk ima poseban miris

Većina ljudi ga opisuje kao vrlo oštar, riblji miris koji se ne može lako zaboraviti. Jednostavno rečeno, lutefisk snažno miriše na ribu, s notama kiselosti i amonijaka. Miris ima tendenciju da se povuče nakon što je lutefisk kuhan, iako neki ne stignu tako daleko.

Koja zemlja jede najviše lutefiska?

Daleko više lutefiska se konzumira u Sjedinjenim Državama nego u Skandinaviji, veći dio skandinavskih Amerikanaca u luteranskim crkvama i bratskim ložama. Madison, Minnesota, sebe je prozvala "svjetskom prijestolnicom lutefiska" i tvrdi da je najveća potrošnja lutefiska po glavi stanovnika u Minnesoti.

Kako je napravljen tradicionalni lutefisk?

Vikinško naselje je ponestalo hrane tijekom zime, a jedan od Vikinga bi uzeo ribu natopljenu lugom, isprao je u slatkoj vodi i skuhao – voila – stvaranje lutefiska.

Je li lutefisk legalan?

Glasio je: “ Lutefisk je legalan u Sunburgu,” slogan previše ukusan da se ne pogleda. Ispostavilo se da je lutefisk neka vrsta oštrog, želatinastog ribljeg jela popularnog u nordijskim zemljama i dostupnog samo u Sjedinjenim Državama tijekom praznika.

Preporučeni: