Agava nije zdrava zamjena za konzumni šećer Iako je manje štetna i prirodnija, ljudi koji pomno kontroliraju razinu glukoze u krvi trebali bi izbjegavati agavu. Visok sadržaj fruktoze može smanjiti osjetljivost na inzulin i može pogoršati zdravlje jetre. Agava je također kaloričniji zaslađivač od stolnog šećera.
Zašto je agavin sirup loš za vas?
Vaše tijelo je dobro opremljeno da podnese male količine fruktoze koje se nalaze u voću. Budući da je agavin sirup puno veći u fruktozi od običnog šećera, ima veći potencijal da izazove štetne učinke na zdravlje, kao što su povećana masnoća na trbuhu i bolest masne jetre.
Je li agava zdravija od meda?
Honey je očiti pobjednik. Ali i med i nektar agave su kalorični zaslađivači i nude malo dodane nutritivne vrijednosti. Med je bolji od nektara agave nektara jer ima: više antioksidansa.
Je li agavin sirup zdrav zaslađivač?
Agavin nektar, ili agavin sirup, popularan je zaslađivač dobiven od nekoliko različitih vrsta biljke agave. Često se hvali kao zdrava alternativa običnom šećeru, jer ima nizak GI, što je mjera koliko hrana povećava razinu šećera u krvi (34, 35).
Je li agava zdravija od javorovog sirupa?
Prema ovom članku iz Huffington Posta, agava ima najveći sadržaj fruktoze od svih komercijalnih zaslađivača na tržištu. Da, tako je, nektar agave nadmašuje stolni šećer, pa čak i visokofruktozni kukuruzni sirup. Agava ima nevjerojatnih 90 posto fruktoze, dok javorov sirup ima oko 35 posto.
