Logo hr.boatexistence.com

Zašto se koristi šafran?

Sadržaj:

Zašto se koristi šafran?
Zašto se koristi šafran?

Video: Zašto se koristi šafran?

Video: Zašto se koristi šafran?
Video: Why Saffron Is The World's Most Expensive Spice 2024, Svibanj
Anonim

U hrani, šafran se koristi kao začin, žuta boja za hranu i kao aroma. U proizvodnji se ekstrakti šafrana koriste kao miris u parfemima i kao boja za tkanine.

Za što je šafran dobar?

Šafran je moćan začin visok antioksidansa Povezan je sa zdravstvenim dobrobitima, kao što su poboljšano raspoloženje, libido i seksualna funkcija, kao i smanjeni simptomi PMS-a i poboljšani gubitak težine. Najbolje od svega, općenito je siguran za većinu ljudi i lako ga je dodati svojoj prehrani.

Koja je korist od šafrana s mlijekom?

Šafran je učinkovit tonik za liječenje prehlade i groznice Prema riječima makrobiotičke nutricionistice i zdravstvene praktičarke Shilpe Arore, šafran pomiješan u mlijeko i nanesen na čelo brzo ublažava prehladu. Sastoji se od raznih ljekovitih svojstava i tople je prirode što pomaže smanjiti rizik od prehlade.

Zašto se šafran koristi u hrani?

Šafran je posebno dobar kada se koristi u kuhanju jela od morskih plodova kao što su bouillabaisse i paella. Također se koristi u rižotu i drugim jelima od riže. … Da biste napravili prekrasnu marinadu za ribu, dodajte u ocat niti šafrana, češnjak i timijan.

Zašto je šafran tako poseban?

Mnoge namjene i zdravstvene prednosti koje proizlaze iz upotrebe šafrana također ga čine posebnim začinom. Istraživanja sugeriraju da je ovaj začin: afrodizijak, među zdravstvenim dobrobitima povezanim s njegovom upotrebom. Također nudi zaštitu od raka.

Preporučeni: