Logo hr.boatexistence.com

Zašto je moj vermicelli tvrd?

Sadržaj:

Zašto je moj vermicelli tvrd?
Zašto je moj vermicelli tvrd?

Video: Zašto je moj vermicelli tvrd?

Video: Zašto je moj vermicelli tvrd?
Video: Нелогичная жизнь_Рассказ_Слушать 2024, Srpanj
Anonim

Ako osjetite tvrdi centar, nastavite kuhati još pola minute. Zatim ocijedite i dodajte malo ulja, da se rezanci ne lijepe za sebe. Ako ste slučajno previše namočili svoje rezance, stavite ih u mikrovalnu na nekoliko minuta. Postaju žvakaće.

Kako omekšati vermicelli rezance?

Kako pripremiti: Rižin vermicelli je potrebno samo namočiti u vrućoj vodi, umjesto prokuhati, prije nego što bude spreman za upotrebu u prženim krumpirićima ili drugim jelima. Zakuhajte srednji lonac vode, maknite lonac s vatre i dodajte rezance. Pustite da se rezanci namakaju dok ne omekšaju, oko 5 minuta.

Je li vermicelli trebao biti tvrd?

Kada su u pitanju vermicelli, napravio sam ih kašaste, tvrde i gnjecave… Pa kad sam nedavno naišla na tehniku namakanja vermicella, bila sam suuuuuper uzbuđena što ću ovo podijeliti sa svima. Rezanci izlaze taman i proljetni. Ne morate ga čak ni puštati pod hladnu vodu.

Zašto moji rižini rezanci neće omekšati?

Obratite pažnju i često testirajte rezance jer će postati kašasti ako se prekuhaju Nakon što rezanci omekšaju, ocijedite ih i stavite pod hladnu vodu kako biste zaustavili kuhanje. Prelijte ih s malo sezamovog ulja da se rezanci ne lijepe jedan za drugi ako ih nećete odmah upotrijebiti.

Kako spriječiti da rižini rezanci postanu tvrdi?

Kako spriječiti lijepljenje rižinih rezanaca

  1. Pranje rižinih rezanaca pomaže u uklanjanju škrobne prevlake.
  2. Bacanje rezanaca u ulje pomaže da se odvoje.
  3. Križanje rižinih rezanaca pomaže odvojiti dijelove radi lakšeg pristupa kasnije.
  4. Rižini rezanci mogu se zamrznuti u sigurnim vrećicama za zamrzavanje.

Preporučeni: