Logo hr.boatexistence.com

Zašto se to zove kockanje?

Sadržaj:

Zašto se to zove kockanje?
Zašto se to zove kockanje?

Video: Zašto se to zove kockanje?

Video: Zašto se to zove kockanje?
Video: Baka Prase OTKRIO ZASTO je poceo da se kocka 2024, Svibanj
Anonim

Kao što ime sugerira, kockanje se odnosi na rezanje stvari na manje kocke. Da biste izveli savršenu kocku, počnite rezati svoj sastojak u štapiće koje kuhari nazivaju "palice", a zatim prerežite svoje palice u suprotnom smjeru.

Koja je razlika između kockanja i kockica?

"Kocka" znači rezati hranu na komade koji su jednaki, poput kvadrata. … "Kocka" znači izrezati hranu na jednake, male kvadratiće oko 1/4" u promjeru.

Što kockanje znači u kuhanju?

Kocke: Rezanje na kockice je slično sjeckanju, osim što je kockice uvijek sitno nasjeckano, dosljedne veličine i urednog izgleda. Preciznost rezanja razlikuje kockice od sjeckanja. Slobodno sitno nasjeckajte za domaće recepte.

Što kocka znači u kuhanju?

Definicija "kocke" je: rezanje čvrste tvari na kocke od 1/8 do 1/4 inča.

Koju biste hranu narezali na kockice?

Kocka. Općenito manji od standardne kocke, izrezani kockice također stvaraju ujednačene kvadrate za ravnomjerno kuhanje i uglađeni izgled. Kockice se često koriste za izradu klasične salse ili mirepoixa (mješavina mrkve, luka i celera).

Preporučeni: