Orasi sadrže oko 30-300 IU vitamina A, 0,22-0,45 mg tiamina , 0,10-0,16 mg riboflavina i 0,7-1,105 mg niacina 100 g −1 kernela.
Koji se vitamini B nalaze u orasima?
Orasi su izvrstan izvor nekoliko vitamina i minerala. To uključuje bakar, folnu kiselinu, fosfor, vitamin B6, mangan i vitamin E.
Koja hrana prirodno sadrži tiamin?
Koje su namirnice bogate tiaminom?
- Hrana od cjelovitog zrna.
- Meso/riba/perad/jaja.
- Mlijeko i mliječni proizvodi.
- Povrće (tj. zeleno, lisnato povrće; repa; krumpir)
- Mahunarke (tj. leća, soja, orašasti plodovi, sjemenke)
- Sok od naranče i rajčice.
Koji izvor hrane ima najviše tiamina?
U mesu, jetra ima najveću količinu tiamina. Dok vam tri unce goveđeg odreska daje 7% vaše dnevne vrijednosti tiamina, jedna porcija goveđe jetre dat će vam oko 10%. Jedna porcija kuhanog lososa daje vam 18% dnevne vrijednosti tiamina.
Što od sljedećeg su najbolji izvori tiamina?
Hrana bogata tiaminom uključuje svinjetinu, ribu, sjemenke, orašaste plodove, grah, zeleni grašak, tofu, smeđu rižu, tikvice, šparoge i plodove mora.