Kada zastanete i razmislite o tome, zapravo je prilično čudno da se svinjsko meso zove "svinjetina", kravlje meso se zove "govedina", ovčje meso se zove "ovčetina", a meso jelena "sreće".” Ono što je još čudnije je da se pileće meso još uvijek zove " chicken", a riba je "riba". Pa što daje?
Zašto piletina nema naziv za meso?
A zašto se pileće meso samo zove 'pileće'? … Čak je i piletina dobila novo kulinarsko ime: pullet, što je anglicizirana verzija francuskog puleta, a sada se koristi samo za označavanje mlade kokoši. Svi ti francuski izrazi i danas su francuske riječi za te životinje (kao i njihovo meso).
Je li piletina meso ili nije?
"Meso" je opći izraz za životinjsko meso. Perad je vrsta mesa uzeta od ptica poput pilića i purana.
Kako se zove ptičje meso?
" Perad" može se definirati kao domaća perad, uključujući kokoši, purane, guske i patke, uzgojene za proizvodnju mesa ili jaja, a riječ se također koristi za meso ovih ptica koje se koriste kao hrana. Encyclopaedia Britannica navodi iste skupine ptica, ali također uključuje biserke i golubove (mlade golubove).
Koje su četiri vrste mesa?
Koje su četiri vrste mesa?
- Crveno meso – govedina, jaretina, janjetina.
- Perad – piletina i puretina.
- Svinjetina – svinjsko meso.
- Plodovi mora – riba, rak, jastog.
