Trebate li namakati bulgur pšenicu? Bulgur možete potopiti u kipuću vodu da ga skuhate, ali ga ne morate namakati prije kuhanja ako ga dodajete u jelo.
Možete li namočiti bulgur pšenicu u hladnoj vodi?
Za razliku od mnogih žitarica, bulgur ne zahtijeva ništa više od hladne vode - da, hladne! … Ne postoje omjeri zrna i vode koje treba zapamtiti; nema vremena kuhanja kojih se treba pridržavati. Nakon sat vremena namakanja, hladna voda se ocijedi i bulgur je spreman za zalijevanje maslinovim uljem, svježe iscijeđenim sokom od limuna, soli i paprom.
Možete li namočiti bulgur pšenicu preko noći?
Bulgur mora biti natopljen ili kuhan da bi bio jestiv. Koristite dvostruko veću količinu tekućine od bulgura. Za namakanje dodajte vruću tekućinu u bulgur, promiješajte i ostavite poklopljeno 30 minuta ili preko noći (u hladnjaku). Bulgur nastavlja bubriti nakon kuhanja ako je prisutna vlaga.
Koliko vode dodajete u bulgur pšenicu?
Koji je omjer bulgura i vode? 1:1, što znači 1 šalica bulgura na 1 šalicu vode.
Kako Jamie Oliver kuha bulgur pšenicu?
Kako Jamie Oliver kuha bulgur pšenicu? Način rada Stavite bulgur u zdjelu, prelijte kipućom vodom i ostavite da se širi i hladi 30 do 45 minuta. Stavite leću, češnjak i lovor u lonac na srednje jakoj vatri. Smanjite vatru i kuhajte poklopljeno 20 do 30 minuta ili dok ne omekša.
