Barbaresco je talijansko crno vino proizvedeno od grožđa Nebbiolo u slikovitoj regiji Pijemont u Italiji. Sadrži slojeve kiselosti, voća i tanina koji dočekuju nos aromama trešanja, ruža i tamnih začina. … Barbaresco je jednako dobar - a ponekad čak i bolji odBarolo! (Uskoro ćete vidjeti zašto.)
Zašto je Barbaresco tako skup?
Barolo je kralj vina i vino kraljeva. Skupo je jer je tako prokleto dobro… Barolo ima jedinstvenu kombinaciju topografskih, klimatskih i geoloških čimbenika koji ga, s izuzetkom susjednog Barbaresco, čine jedinim mjestom na zemlji sposobnim za stvaranje odlična vina Nebbiolo.
Što je bolje Barbaresco vs Barolo?
Glavna razlika u Barolu i Barbarescu je u tlu. Barbarescovo tlo ima više hranjivih tvari i zbog toga vina ne izlučuju toliko tanina kao Barolo. … Razlika je u okusu na srednjem nepcu; tanin vas neće tako jako pogoditi u Barbaresco.
Je li Barbaresco teško vino?
Puna tijela i intenzivno, vino je više o složenosti i eleganciji, a manje o čistom mišiću. Iako Barbaresco može imati strogu strukturu nalik Barolu, obično nema istu taničnu snagu kao njegov rođak.
Kakav je okus Barbaresco?
Barbaresco Tasting Notes
Na nosu Barbaresco nudi arome ruže i ljubičice, s okusnim notama trešnje, tartufa, komorača i sladića. Kad vino odleži dosta vremena, može razviti dimne note i više zemljanih okusa.
