Pokvareno mlijeko može zamijeniti mlaćenicu ili kiselo vrhnje u pečenim proizvodima. Također se može koristiti za omekšavanje mesa ili dodati u juhe, tepsije ili preljeve za salatu.
Probajte upotrijebiti malo pokvareno mlijeko u jednoj od sljedećih kulinarskih aplikacija:
- Pečeni proizvodi. …
- Juhe i variva. …
- Dresing za salatu. …
- Proizvodnja sira. …
- Tenderize.
Mogu li peći s mlijekom koje se ukiselilo?
Da, možete koristiti kiselo mlijeko za pečenje Iako možda ne želite odmah popiti čašu pokvarenog mlijeka, pečenje je odličan način da koristiti stvari. Dodatna kiselost koju mlijeko stječe starenjem zapravo može dati dodatni okus pečenim proizvodima, poput kolača ili muffina.
Što možete kuhati s kiselim mlijekom?
Naših 11 omiljenih recepata koji koriste kiselo mlijeko
- 11 Recepti s kiselim mlijekom za isprobati - 1. Soda kruh, … Upute.
- Palačinke. Sastojci. Upute.
- Muffini. Sastojci. Upute.
- Začinjena torta. Sastojci. …
- Keks od mlaćenice od kukuruznog brašna. Sastojci. …
- Ovseni kolačići. Sastojci. …
- Svježi sir. Sastojci. …
- Whyte leach. Sastojci.
Je li kiselo mlijeko pokvareno mlijeko?
Kiselo mlijeko je mliječni proizvod koji se proizvodi zakiseljavanjem mlijeka dok je pokvareno mlijeko mlijeko koje se prirodno pokvarilo bakterijskom infestacijom. Obje ove vrste mlijeka imaju kiselkast i kiselkast okus. Ali, kiselo mlijeko nije isto što i pokvareno mlijeko.
Koja je razlika između kiselog mlijeka i pokvarenog mlijeka?
Pokvareno mlijeko obično se odnosi na pasterizirano mlijeko koje ima miris i okus zbog rasta bakterija koje su preživjele proces pasterizacije. … S druge strane, kiselo mlijeko se često odnosi na nepasterizirano, sirovo mlijeko koje je počelo prirodno fermentirati.
