Logo hr.boatexistence.com

Možete li jesti svijeće sirove?

Sadržaj:

Možete li jesti svijeće sirove?
Možete li jesti svijeće sirove?

Video: Možete li jesti svijeće sirove?

Video: Možete li jesti svijeće sirove?
Video: Najzdravija HRANA za ŠTITNJAČU! Za bolji rad HORMONA, manje upala, bolova, kroničnog umora ... 2024, Svibanj
Anonim

UPOZORENJE: orasi za svijeće su toksični kada se jedu sirovi, međutim toksičnost se nestaje nakon kuhanja. Naš orah za svijeću uvijek treba kuhati prije upotrebe kao hranu i nikada ga ne treba jesti sirov, jer sadrži alkaloide koji se uništavaju kao dio procesa kuhanja, što ga čini sigurnim za jelo.

Što se događa ako jedete sirove orahe svijeće?

Prisutnost glutaminske kiseline u svijećama daje jelu dašak okusa orašastih plodova. Blaga gorčina u svijećama nestaje nakon kuhanja. Svježi plodovi svijeća (i sjemenke) su otrovni i prouzrokuju laksativne učinke i povraćanje ako se progutaju u velikoj količini.

Kako se jede svijećnjak?

Orašice za svijeće je najbolje usitniti prije dodavanja ostalim sastojcima. Zanimljiv alternativni način njihove upotrebe je brijanje kriškica, suho pečenje u tavi, a zatim dodavanje ukusnih, pečenih komada u curry, satay umake ili posipanje po vrhu jela od riže.

Je li svijeća dobra za zdravlje?

Ostale zdravstvene dobrobiti

Ulje svijeća također je bogato saponinom, flavonoidima i polifenolima, biljnim spojevima koji imaju protuupalne i imunološke prednosti kao antibakterijski učinak.

Je li svijećnjak isto što i makadamija?

Orasi svijećnjaci (Aleurites moluccana) su srodnici oraha makadamije i nalikuju im izgledom i teksturom. Imaju tvrdu izbrazdanu ljusku, a orašasti plodovi su žuti, voštani i lomljivi, poput njihovih rođaka Macadamia. Tako su nazvane jer su se nekada koristile za izradu svijeća.

Preporučeni: