Kokice su raznovrsna zrna kukuruza koja se pri zagrijavanju širi i nadimaju; isti nazivi se također koriste za označavanje hrane proizvedene ekspanzijom. Čvrsta ljuska zrna kokica sadrži tvrdi endosperm škrobne ljuske sjemena s 14-20% vlage, koji se pretvara u paru kako se jezgra zagrijava.
Jesu li kokice dobre za dijetu?
Zbog visokog sadržaja vlakana u kokicama, niskog broja kalorija i niske gustoće energije, kokice se smatraju hranom koja može pomoći u gubitku težine. Na primjer, pokazalo se da kokice čine ljude sitim od slične kalorijske količine čipsa.
Koliko kalorija ima zdjela kokica?
U porciji kokica ima oko 30 grama ugljikohidrata. Porcija ispucanih kokica iznosi otprilike 4 do 5 šalica ispucanih kokica, što je količina koju dobijete od 2 žlice neiskočenih jezgri. Porcija kokica na zraku sadrži oko 120 do 150 kalorija.
Koliko kalorija ima običnih kokica?
Kokice iz zraka imaju samo 30 kalorija po šalici; kokice natopljene uljem imaju samo 35 kalorija po šalici. Kada su malo premazane maslacem, kokice imaju oko 80 kalorija po šalici. Kokice su cjelovite žitarice i pružaju složene ugljikohidrate koji proizvode energiju.
Koliko kalorija ima kokica bez ulja?
Filmske kokice sadrže cijeli štapić. Najbolja opcija su "gole" kokice na zraku, napravljene s vrućim zrakom (ili pomoću mog "hack" u mikrovalnoj pećnici, ispod!). Iskusan bez ulja, ovaj međuobrok prikladan za dijetu "teži" sa samo 30 kalorija po šalici.
