Logo hr.boatexistence.com

Imaju li garbanzo grah željezo?

Sadržaj:

Imaju li garbanzo grah željezo?
Imaju li garbanzo grah željezo?

Video: Imaju li garbanzo grah željezo?

Video: Imaju li garbanzo grah željezo?
Video: Лучший план диеты для анемии! 2024, Srpanj
Anonim

Slanutak ili slanutak je jednogodišnja mahunarka iz obitelji Fabaceae, potfamilije Faboideae. Njegove različite vrste su različito poznate kao gram ili bengalski gram, garbanzo ili garbanzo grah ili egipatski grašak. Sjemenke slanutka su bogate proteinima.

Ima li slanutak visoku količinu željeza?

Ostali grah i grašak

Bijeli, limski, crveni bubrežni i tamnoplavi grah usko slijede soju, nudeći 4,4-6,6 mg željeza po kuhanoj šalici, ili 24-37% RDI (8, 9, 10, 11). Međutim, slanutak i crnooki grašak imaju najveći sadržaj željeza Oni pružaju oko 4,6–5,2 mg po kuhanoj šalici, ili 26–29% RDI (12, 13).

Jesu li grah garbanzo bogat željezom?

Nedostatak željeza je visok među mesojedima kao i vegetarijancima. Postoje mnogi drugi izvori hrane bogate željezom, uključujući školjke, melasu, timijan i kurkumu. Pola šalice špinata, leće ili garbanzo graha (slanutak) ima više željeza od tri unce file ili mljevene govedine.

Je li slanutak dobar za anemiju?

Mahunarke poput soje, crvenog graha i slanutka bogate su željezom, folatom i vitaminom C, koji su neophodni za sintezu hemoglobina.

Koji grah ima najviše željeza?

Bijeli grah ima najbogatiji sadržaj željeza od svih vrsta graha. Zapravo, porcija od jedne šalice sadrži 5,08 mg. Konzervirani bijeli grah također je izvrstan izvor željeza za ljude koji nemaju vremena sortirati i namakati sirovi grah, koji puni punč sa 7,83 mg.

Preporučeni: