Slanutak ili slanutak je jednogodišnja mahunarka iz obitelji Fabaceae, potfamilije Faboideae. Njegove različite vrste su različito poznate kao gram ili bengalski gram, garbanzo ili garbanzo grah ili egipatski grašak. Sjemenke slanutka su bogate proteinima.
Jesu li grah garbanzo dobar izvor proteina?
Slanutak je odličan izvor biljnih proteina, što ga čini prikladnim izborom hrane za one koji ne jedu životinjske proizvode. Porcija od 28 grama daje oko 3 grama proteina, što je usporedivo sa sadržajem proteina u sličnoj hrani kao što su crni grah i leća (1).
Zašto je slanutak loš za vas?
Ljudi ne bi trebali jesti sirovi slanutak ili druge sirove mahunarke, jer sadrže toksine i tvari koje je teško probaviti. Čak i kuhani slanutak ima složene šećere koji se mogu teško probaviti i dovesti do crijevnih plinova i nelagode.
Da li vas grah garbanzo deblja?
Slanutak je izvrstan za mršavljenje budući da je pun vlakana, zbog čega se duže osjećate sitima. Namirnice poput kukuruza imaju veće glikemijsko opterećenje, što može potaknuti debljanje.
Jesu li grah garbanzo iz konzerve zdrav?
"[Jesti slanutak iz konzerve] omogućuje vašem tijelu da primi širok raspon izvrsne, uravnotežene prehrane iz biljnog izvora proteina s niskim udjelom masti koji vam može pomoći osjećate se sitima i pomažete u promicanju zdravlja crijeva i pomažete u uklanjanju LDL kolesterola iz vašeg tijela zbog vlakana, " kaže Ricci-Lee Hotz, MS, RDN u A …
