Ugljikohidrat je prirodni spoj, ili derivat takvog spoja, s općom kemijskom formulom Cx(H2 O)y, sastavljen od molekula ugljika (C), vodika (H) i kisika (O). Ugljikohidrati su najraširenije organske tvari i igraju vitalnu ulogu u cijelom životu.
Što sadrži molekula ugljikohidrata?
Ugljikohidrati su biološke molekule napravljene od ugljika, vodika i kisika u omjeru od otprilike jednog atoma ugljika (Cpočetni tekst, C, završni tekst) prema jednoj molekuli vode (H 2 O \text H_2\text O H2Početni tekst, H, završni tekst, početni indeks, 2, krajnji indeks, početni tekst, O, završni tekst).
Što je funkcija molekule ugljikohidrata?
Uvod. Uz masti i proteine, ugljikohidrati su jedan od tri makronutrijenta u našoj prehrani čija je glavna funkcija opskrbiti tijelo energijom Javljaju se u mnogo različitih oblika, poput šećera i dijetalnih vlakana, i u mnogo različitih namirnica, kao što su cjelovite žitarice, voće i povrće.
Koja je najčešća molekula ugljikohidrata?
Ugljikohidrati također imaju druge važne funkcije u ljudima, životinjama i biljkama
- Ugljikohidrati se mogu predstaviti stehiometrijskom formulom (CH2O)n, gdje je n broj ugljika u molekuli. …
- Monosaharidi (mono–=“jedan”; sahar–=“slatko”) su jednostavni šećeri, od kojih je najčešći glukoza.
Na što su molekule ugljikohidrata razbijene?
I jednostavni i složeni ugljikohidrati razgrađuju se u glukozu (aka šećer u krvi). Jednostavni ugljikohidrati su oni koji se sastoje od jedne ili dvije molekule šećera, dok složeni ugljikohidrati sadrže tri ili više molekula šećera.
