Fosforna kiselina je bezbojna kristalna tekućina bez mirisa. Daje bezalkoholnim pićima pikantan okus i sprječava rast plijesni i bakterija, koje se mogu lako razmnožavati u zašećerenoj otopini.
Zašto Coca Cola sadrži fosfornu kiselinu?
Da dodaju svom ukusu. Coca‑Cola europski partneri koriste vrlo malu količinu fosforne kiseline u nekim od bezalkoholnih pića sustava Coca‑Cola, kao što su Coca‑Cola Classic, Diet Coke, Coca‑Cola Zero Sugar i Dr Pepper. To im daje njihovu kiselost.
Ima li Coca Cola fosfornu kiselinu?
Koka-kola koristi fosfornu kiselinu u svom vodećem proizvodu kao sredstvo za zakiseljavanje za smanjenje rasta mikroorganizama i dodavanje kiselosti.
Za što se koristi fosforna kiselina?
Upotrebe. Fosforna kiselina je komponenta gnojiva (80% ukupne upotrebe), deterdženata i mnogih proizvoda za čišćenje kućanstva. Razrijeđene otopine imaju ugodan kiseli okus; stoga se također koristi kao dodatak hrani, dajući kisela svojstva bezalkoholnim pićima i drugoj pripremljenoj hrani, te u proizvodima za obradu vode.
Je li fosforna kiselina štetna za ljude?
Opasnosti po zdravlje povezane s fosfornom kiselinom
fosforna kiselina može biti vrlo opasna u u slučaju kontakta s kožom, kontakta očima i gutanja. Također može izazvati iritaciju ako se udišu pare. Ova kemikalija može uzrokovati oštećenje kože, očiju, usta i dišnih puteva.
