Da li se rakija pokvari? Rakija, neotvorena, ne pokvari se ako se drži podalje od topline i svjetlosti. Nakon što se boca rakije otvori, preostaje joj otprilike 1 do 2 godine prije nego što se osjeti osjetna degradacija okusa i kvalitete.
Je li sigurno piti staru rakiju?
Plijesan, bakterije ili drugi patogeni neće rasti u zatvorenoj boci rakije, tako da je uglavnom sigurno konzumirati rakiju koja je bila otvorena jako dugo… Iako neki pojedinci mogu i dalje uživati u boci rakije malo manjeg okusa, na kraju će okus postati prilično ravan.
Može li te razboljeti od stare rakije?
Alkohol s isteklim rokom ne čini vas bolesnim Ako pijete alkoholna pića nakon što je bila otvorena više od godinu dana, općenito riskirate samo dosadniji okus. Plosnato pivo obično ima neugodan okus i može vam uznemiriti želudac, dok pokvareno vino obično ima okus octa ili orašastih plodova, ali nije štetno.
Koliko dugo se rakija može čuvati nakon otvaranja?
Brakija može ostati dobra mnogo, mnogo godina nakon otvaranja i uvijek se treba čuvati uspravno u zatvorenoj staklenoj posudi. Rakija će polako početi propadati, a alkohol će polako ispariti kada tekućina dođe u dodir s kisikom.
Popravlja li se rakija s godinama?
Za razliku od vina, destilirana žestoka pića se ne poboljšavaju s godinama nakon što su u boci. Sve dok se ne otvore, vaš se viski, rakija, rum i slično neće mijenjati i sigurno neće dalje sazrijevati dok čekaju na polici.
