Izgled. Iako su po obliku i boji slične krastavcima, tikvice imaju drvenaste stabljike na jednom kraju, a ponekad i cvijet na drugom. … Razrežite ih i i tikvice i krastavac imaju mršavo meso, ali krastavac ima blijedozelenu nijansu, dok je tikvica više kremasto bijela.
Jesu li krastavci i tikvice ista stvar?
Voće ili povrće: Iako mogu izgledati slično, krastavci i tikvice ne pripadaju istoj obitelji Krastavci pripadaju obitelji tikvica, dok tikvice pripadaju obitelji Cucurbita. … S druge strane, tikvice imaju snažniji okus i mogu čak biti pomalo gorke.
Mogu li tikvice zamijeniti krastavcem?
Tikvice (aka tikvice) mogu se koristiti naizmjenično obično za krastavce u narezanim kiselim krastavcima kao što su kruh i maslac, slatka mješavina, itd. Ovo je dobar savjet koji treba imati na umu ako pravite kisele krastavce u doba godine kada su krastavci jako skupi, a tikvice nisu.
Mogu li zamijeniti tikvice krastavcem u prženju?
Ne, tikvice zapravo ne možete zamijeniti krastavcem Krastavci se obično poslužuju sirovi, dok su tikvice kuhane. No, govoreći o tome, postoje jela u kojima možete koristiti krastavac umjesto tikvica, posebno u salatama i prženim krumpirićima, gdje se krastavci lagano kuhaju.
Kako možete razlikovati tikvice i krastavce?
Listovi krastavca su u obliku trokuta i ravni su u sredini i hrapavi na dodir. Biljke tikve razlikuju se po obliku u zavisnosti od sorte, ali imaju tri do pet režnjeva i veće su od listova krastavca. Tikvice tikvice imaju izdužene nazubljene listove.
