Kielbasa je bilo koja vrsta mesnih kobasica iz Poljske i glavna jela poljske kuhinje. U američkom engleskom ta se riječ obično odnosi na grubu dimljenu kobasicu u obliku slova U od bilo koje vrste mesa, koja na britanskom engleskom vrlo podsjeća na kobasicu Wiejska.
Koja je razlika između kobasice i kielbase?
Kobasica i kielbasa znače kobasicu. Kobasica je opći pojam, ali kielbasa posebno znači poljska kobasica. Kobasice koriste različite vrste mesa, ali autentična poljska kobasica koristi samo svinjetinu ili kombinaciju svinjetine i govedine. … Kobasice se razlikuju po vrsti i okusu, ali prava kielbasa ima češnjak i ima mažuran.
Koja je kobasica slična kielbasi?
Zamjene Kielbase
- Andouille kobasica. Prije svega, važno je naglasiti da se andouille kobasica pravi nakon jakog pušenja. …
- meksički Chorizo. Meksički chorizo prikladna je zamjena za Kielbasa kobasicu. …
- njemačke dimljene kobasice. …
- Kobasica od divljači. …
- Tofu kobasice.
Je li kielbasa suha kobasica?
Poljske kobasice tipa kabanosy sušene, imaju 'suhu teksturu' i najčešće malo dima u okusu. Ova kielbasa je prilično duga - obično 12-24 in, i vrlo fina - s promjerom od oko 1 cm (0,39 in).
Što je Kielbasa kobasica u Australiji?
Zemlja podrijetla – Proizvedeno u Australiji od najmanje 5% australskih sastojaka. Kielbasa kobasica. Klasična poljska Kielbasa kobasica napravljena je od dimljene mješavine govedine i svinjetine, obogaćene paprom, češnjakom i tradicionalnim začinima.
