Logo hr.boatexistence.com

Možete li izostaviti sodu bikarbonu?

Sadržaj:

Možete li izostaviti sodu bikarbonu?
Možete li izostaviti sodu bikarbonu?

Video: Možete li izostaviti sodu bikarbonu?

Video: Možete li izostaviti sodu bikarbonu?
Video: Što će se dogoditi ako uzimate SODU BIKARBONU I LIMUN? 2024, Svibanj
Anonim

Tehnički možete izostaviti sodu bikarbonu u određenim receptima (kao što su kolačići s komadićima čokolade ili palačinke) u malom roku, ali morate razumjeti da vaš gotov proizvod neće biti lagan i pahuljast kao što je recept zamišljao. Osim ako nemate drugu opciju, trebali biste upotrijebiti zamjenu za ostavljanje

Što učiniti ako nemate sodu bikarbonu?

prašak za pecivo može se koristiti kao zamjena za sodu bikarbonu. … Iako rezultati mogu varirati, trebali biste upotrijebiti trostruku količinu praška za pecivo od sode bikarbone. Na primjer, ako recept zahtijeva 1 čajnu žličicu sode bikarbone, upotrijebite 3 žličice praška za pecivo kao zamjenu.

Možete li preskočiti sodu bikarbonu?

Ako nemate sodu bikarbonu, možete koristiti prašak za pecivo, tri puta više od onoga što recept zahtijeva. Prašak za pecivo također sadrži malo soli, pa je također dobro prepoloviti sol koju recept zahtijeva. …

Mogu li izostaviti sodu bikarbonu u kolačićima?

Moguće je napraviti kolačiće bez sode bikarbone ili praška za pecivo, ali će dobiveni kolačić biti gust. To je zato što se ugljični dioksid ne proizvodi kemijskom reakcijom koja se obično događa kada je soda bikarbona ili prah prisutni u tijestu za kekse.

Možete li izostaviti prašak za pecivo iz recepta?

Ispostavilo se da ako recept zahtijeva sodu bikarbonu, možete zamijeniti prašak za pecivo bez dodavanja dodatnih sastojaka, ali ako recept zahtijeva prašak za pecivo, to je više teško zamijeniti sodom bikarbonom, jer biste također trebali dodati kremu od kamenca ili neku drugu kiselinu.

Preporučeni: