Crv mopane je zdrav i jeftin izvor prehrane. Zimbabveanski nutricionist Marlon Chidemo kaže da su crvi bogati zdravim hranjivim tvarima i sadrže tri puta veću količinu proteina od govedine.
Koje su prednosti jedenja Mopane crva?
Mopane crvi pružaju hranjivi dodatak tradicionalnoj Shangaan prehrani, budući da su gotovo 60% proteina i sadrže značajne količine fosfora, željeza i kalcija..
Koja kultura jede crve mopane?
Popularno poznati kao 'amancimbi' u Ndebeleu ili 'madora' u Shoni, mopane crvi bili su dobar izvor proteina generacijama diljem južne Afrike.
Koliko kalorija ima mopane crv?
(2008.) naglašava potrebu da FBF sadržavaju adekvatne kalorije ( 400kcal/100g) i proteine (15g/100g), obogaćene esencijalnim mikronutrijentima.
Jesu li mopane crvi otrovni?
Nažalost, izbjegavanje boja upozorenja uskratilo bi vam gusjenice Mopane, koje imaju crvene i žute oznake i izgledaju prilično zastrašujuće. Ali ne samo da su sigurni za jelo, oni su vrlo hranjivi s visokim sadržajem proteina. Mudro je izbjegavanje buba iz biljaka za koje sumnjate ili znate da su otrovne
