Većina azijskih supermarketa ima kinesku kobasicu – budući da je sušena, sušena i dimljena, paket će trajati više od godinu dana ako nije otvoren (također provjerite datum isteka na pakiranju).
Ističe li lap cheong?
Obično je nekuhan i može izdržati oko 3 mjeseca u hladnjaku.
Koliko traje kineska kobasica kada se otvori?
Smatram da ga je najbolje potrošiti u roku od 7 dana nakon otvaranja. 90 dana skladištenja u zamrzivaču. Ima bolji okus kada se ne čuva predugo.
Da li lap cheong treba biti u hladnjaku?
Skladištenje: Zapakirana kobasica može se ostaviti na polici oko mjesec dana, iako se boja može promijeniti. Također se može čuvati u hladnjaku dulje vrijeme. Kada se pakiranje otvori, ohladite kobasicu i izdržat će par mjeseci. Lup cheong se također dobro smrzava.
Koliko dugo je dobra suha kobasica?
Tvrde ili suhe kobasice (kao što su feferoni i genovska salama), cijele i neotvorene, mogu se čuvati na neodređeno vrijeme u hladnjaku ili do šest tjedana u smočnici. Nakon otvaranja, stavite u hladnjak 3 tjedna.