Pregled. Gama orizanol je tvar koja se dobiva iz ulja rižinih mekinja. Također se nalazi u pšeničnim mekinjama te nekom voću i povrću. Ljudi ga koriste kao lijek. Gama orizanol koristi se za visok kolesterol i simptome menopauze i starenja.
Zašto je ulje rižinih mekinja loše za vas?
Povećanje količine mekinja u prehrani može uzrokovati nepredvidivo pražnjenje crijeva, crijevne plinove i nelagodu u želucu tijekom prvih nekoliko tjedana. Kada se nanese na kožu: Rižine mekinje su MOŽDA SIGURNE za većinu ljudi kada se dodaju u kupke ili stavljaju na vlasište. Međutim, rižine mekinje mogu uzrokovati svrbež i crvenilo kože
Ima li ulje rižinih mekinja Gamma Oryzanol?
Gamma-oryzanol, mješavina estera ferulinske kiseline sterola i triterpenskog alkohola, pojavljuje se u ulju rižinih mekinja na razini od 1 do 2 %, gdje služi kao prirodni antioksidans.
Što sadrži ulje rižinih mekinja?
Sastav i svojstva
Ulje rižinih mekinja ima sastav sličan onom u ulju kikirikija, s 38% mononezasićenih, 37% polinezasićenih i 25% zasićenih masnih kiselina. Komponenta ulja rižinih mekinja je γ-oryzanol, sa oko 2% sadržaja sirovog ulja.
Koje je ulje bolje od rižinih mekinja?
rižine mekinje i suncokretovo ulje, oboje se smatraju zdravim opcijama. Suncokretovo ulje se popularno smatra zdravim izvorom mononezasićenih masti, dok je ulje rižinih mekinja popularno kao hipoalergeno ulje za višestruku upotrebu. I ulje rižinih mekinja i suncokretovo ulje su zdravi, ali se razlikuju po svojoj nutritivnoj vrijednosti.
