Svi dijelovi biljke nasturcija su jestivi: cvjetovi, listovi, stabljike i mlade sjemenke (zrele mahune imaju vrlo tvrdo, neugodno sjeme unutra). Svi ovi dijelovi imaju izrazit papreni okus sličan rotkvicama. Taj je zalogaj najjači u sjemenkama i najlakši u cvijeću.
Možete li jesti sve nasturcije?
Koji dio nasturcija je jestiv? Svi dijelovi nasturcija (izgovara se na-stir-tchums) su jestivi. Njihovo ime doslovno znači vrtač nosa ili ugađač nosa, zbog njihovog paprenog udara. Cvijeće je slatko, a lišće, cvijeće i sjemenke imaju taj začinski okus.
Jesu li nasturcije otrovne?
Mjere opreza pri konzumaciji ili medicinskoj upotrebi nasturtiumSjemenke se smatraju najotrovnijim dijelovima biljke, koje se ne smiju konzumirati. Ne smijete unositi velike količine nasturcija. Njegova konzumacija se općenito preporučuje u malim količinama, miješajući listove ili cvjetove u salatu od zelene salate ili endivije.
Jesu li šarene nasturcije jestive?
Ova biljka ima dodatni bonus što ima jestivo lišće, cvijeće i također sjemenke (najbolje kada je u zelenilu). Cvjetovi i listovi daju papreni okus salatama i izvrstan su ukras, sjemenke se mogu dodati u krem sir, a također i u sendviče - najdraže mi je uzeti nekoliko s ukusnim dimljenim lososom !!!
Jesu li sve nasturcije istog okusa?
Okus Nasturtiums su jednostavno ukusni Lišće počinje slatko, a završava ljuto i ljuto, pomalo poput zelja senfa ili kreše ubran ljeti. … Cvjetovi nasturcija također imaju malo začinjenosti lišća, ali nisu ni blizu tako moćni.
