Gotovo svi amaranti su jestivi, uključujući ljubavne laži-krvare, pa čak i uobičajene oblike korova uz cestu. Ali one koje se prodaju kao jestive sorte odabrane su zbog dobre proizvodnje sjemena i posebno ukusnih listova.
Je li ljubav-laži-krvarenje otrovno?
Nije poznato da su pripadnici ovog roda otrovni, ali kada se uzgajaju na tlima bogatim dušikom, poznato je da koncentriraju nitrate u lišću. … Nitrati su uključeni u rak želuca, plave bebe i neke druge zdravstvene probleme. Stoga je nepoželjno jesti ovu biljku ako je anorganski uzgojena.
Zašto je amarant zabranjen u SAD-u?
Od 1976. Amarant boja zabranjena je u Sjedinjenim Državama od strane Uprave za hranu i lijekove (FDA) kao sumnjivo kancerogenNjegova je upotreba još uvijek legalna u nekim zemljama, posebice u Ujedinjenom Kraljevstvu gdje se najčešće koristi za davanje prepoznatljive boje glacé trešnjama.
Zašto se amarant naziva ljubavnim lažima?
Amaranthus caudatus koji se obično naziva ljubavno-laže-krvavi cvijet ili cvijet s resicama, dobio je svoje neobično uobičajeno ime po svojim sitnim krvavo crvenim cvjetovima bez latica koji cvjetaju u uskim, visećim, kićastim, završnim i pazušnim metlicama tijekom vegetacije.
Krvava li ljubav laži?
Specifikacije biljke
Love Lies Bleeding cvjeta cijelo ljeto! Svaka biljka amarantusa može nositi desetke tisuća sjemenki cvijeća, a vrlo lako će se sama zasijati. Rod amaranta, posebno sjeme, korišten je kao izvor hrane za Inke i Asteke.
