Hesperidin je glavni flavonoid koji se nalazi u limunima i slatkim narančama, kao iu nekom drugom voću i povrću, te raznim polibiljnim formulacijama. Hesperetin je metabolit hesperidina koji ima bolju bioraspoloživost.
Gdje se hesperidin prirodno nalazi?
Hesperidin je biljna kemikalija koja je klasificirana kao "bioflavonoid". Najčešće se nalazi u citrusima. Ljudi ga koriste kao lijek.
Koja hrana ima visok sadržaj hesperidina?
Hesperidin je bioflavonoid, vrsta biljnog pigmenta s antioksidativnim i protuupalnim učinkom koji se nalazi prvenstveno u agrumima. Naranče, grejp, limun i mandarine sve sadrže hesperidin, koji je također dostupan u obliku dodataka.
Je li hesperidin u soku od naranče?
Flavonoid hesperidin je visoko koncentriran u citrusima i rijetko se nalazi u drugim namirnicama, što čini sok od naranče jedinstvenim izvorom ovog flavonoida.
Koliko je hesperidina u limunu?
Prema nedavnoj recenziji [24], sadržaj hesperidina u 100 mL soka je: naranča 20–60 mg, mandarine 8–46 mg, limun 4–41 mg, grejp 2–17 mg. To znači da možemo uzeti oko 100 mg hesperidina, samo u velikoj čaši soka od naranče.
