Za stvaranje prve moderne čokoladne pločice zaslužan je Joseph Fry, koji je 1847. otkrio da može napraviti čokoladnu pastu koja se može oblikovati dodavanjem rastopljenog kakao maslaca natrag u nizozemski kakao. Do 1868., mala tvrtka pod nazivom Cadbury reklamirala je kutije čokoladnih bombona u Engleskoj.
Tko je prvi otkrio čokoladu?
4000-godišnja povijest čokolade započela je u drevnoj Mezoameriki, današnjem Meksiku. Ovdje su pronađene prve biljke kakaa. Olmeci, jedna od najranijih civilizacija u Latinskoj Americi, prvi su pretvorili biljku kakaa u čokoladu. Pili su svoju čokoladu tijekom rituala i koristili je kao lijek.
Kada je nastala čokolada?
Povijest čokolade započela je u Mezoamerici. Fermentirani napitci napravljeni od čokolade potječu iz 450. godine prije Krista Meksika je vjerovala da su sjemenke kakaa dar Quetzalcoatla, boga mudrosti, a sjemenke su nekoć imale toliku vrijednost da su se koristile kao oblik valute.
Zašto je čokolada bila tajna?
Čokoladu je španjolski dvor čuvao u tajnosti gotovo stotinu godina. … Budući da su kakao i šećer bili skupi uvozi, samo su oni s novcem mogli priuštiti piti čokoladu. Zapravo, u Francuskoj je čokolada bila državni monopol koji su mogli konzumirati samo članovi kraljevskog dvora.
Tko je donio čokoladu u UK?
16. stoljeće – zašećereno rješenje
I upravo je u Britaniji Joseph Fry, istaknuti kveker, otkrio metodu za pretvaranje čokolade u krutinu 1847. ponovnim dodavanjem kakao maslaca iscijeđenog u procesu pravljenja kakao praha.
