Sud Master Sommeliers ima svo znanje o WSET-u, ali uz svu uslugu te stvari koju zovemo "sommelier". Ovaj izraz je posljednjih godina postao prilično seksi i tako se puno ljudi odlučuje za ovu certifikaciju kao i ja.
Koja je WSET razina sommelier?
Programi se mogu nadopunjavati i CMS preporučuje ispunjavanje do WSET razine 3 kandidatima koji u konačnici žele dostići razinu Master Sommelier.
Što možete učiniti s WSET certifikatom?
WSET certifikati mogu otvoriti vrata karijerama u pisanju vina, akademici, maloprodaji, distribuciji, restoranima i barovima, savjetovanju i još mnogo toga. Također vidimo sve više i više oglasa za posao u ugostiteljstvu i maloprodaji koji zapravo zahtijevaju od svojih kandidata da imaju službene certifikate o vinu.
Koje kvalifikacije trebate biti sommelier?
Kvalifikacije
- Uvodni sommelier certifikat – 3 dana.
- Ispit certificiranog sommeliera – 1 dan.
- Napredni sommelier certifikat – 5 dana.
- Master Sommelier Diploma.
Tko se može zvati sommelierom?
Prve dvije razine otvorene su za svakoga, dok su posljednje dvije samo uz pozivnicu, rezervirane za osobe s jakim restoranskim iskustvom. Bjornholm je naglasio da ne postoji službena definicija “sommeliera”. U mnogim restoranima, konobari, menadžeri ili drugi služe kao upravitelji vina uz svoje druge dužnosti.
