Ali reference na kobasice od jazavčara i naposljetku hrenovke mogu se pratiti do njemačkih imigranata iz 1800-ih Njemački imigranti donijeli su sa sobom ne samo kobasicu kasnih 1800-ih, već i jazavčare psi. … Neki izvještaji kažu da su ih njemački imigranti prvi put prodali iz gurajućih kolica u Boweryju u New Yorku 1860-ih.
Od čega se prave hrenovke?
Prvi svinjski i/ili goveđi komadići se melju u stroju, a zatim istiskuju kroz metalno sito tako da nalikuju mljevenom mesu za hamburger. U ovom trenutku dodaju se mljeveni pileći komadići (ako ih ima) i zajedno se smjesa miješa (emulgira) dok ne izgleda kao prethodno spomenuto tijesto od mesa.
Odakle hrenovke potječu iz Sjedinjenih Država?
Vjeruje se da je prve hrenovke, nazvane "kobasice jazavčara", prodao njemački imigrant iz kolica s hranom u New Yorku1860-ih - možda objašnjava kako su stekli svoje pseće ime. Oko 1870. njemački imigrant po imenu Charles Feltman otvorio je prvi štand s hot dogovima na Coney Islandu.
Odakle hrenovke dolaze od životinja?
Hrenovka se pravi od ostatka svinje nakon što se ostali dijelovi odrežu i prodaju kao slanina, pljeskavice i šunka. Koliko god ljudi diljem svijeta jedu hrenovke i jako uživaju u njima.
Odakle potječu hrenovke?
Dolaze i u različitim veličinama. Podrijetlo prvog hot doga vodi se do Rima, odakle je na kraju doveden u Njemačku. Nijemci su eksperimentirali s hot dogom i smislili različite verzije koje su donijeli u Sjedinjene Države oko 1860-ih i počeli ih prodavati na kolicima.
