Zagrijte roštilj na plin ili drveni ugljen na 450 do 500°F, ili dovoljno vruć da možete držati ruku iznad rešetki roštilja samo oko 1 sekundu. Sve lepinje premažite maslacem i stavite ih blizu roštilja. Okrenite hamburgere barem jednom tijekom kuhanja, ili onoliko često koliko želite. Ni u kojem trenutku nemojte pritiskati pljeskavice.
Na kojoj temperaturi kuhate hamburgere na roštilju?
Koliko vruć treba biti roštilj za hamburgere? Za hamburgere optimalna temperatura za pečenje je – što toplije, to bolje. Zagrijte svoj roštilj na srednje jaku temperaturu (između 350-400°F).
Koliko dugo pečete hamburgere na 450?
Palcem gurnite prema dolje u samom središtu kako biste napravili mali pad. Treći korak: Nakon što se vaš roštilj prethodno zagrije i očisti, stavite pljeskavice s hamburgerima na izravnu vatru (450/500 stupnjeva F.) na 3 minute sa strane za srednje rare centar.
Koliko dugo pečete hamburgere na 350?
Koliko dugo pečete hamburgere na 350? 5-6-7 Metoda hamburgera na žaru za pečenje hamburgera u dvorištu: za srednje rijetke hamburgere – 5 minuta sa svake strane. Pljeskavice pecite na žaru 5 minuta s jedne strane, a zatim ih okrenite. Za srednje hamburgere – 6 minuta sa svake strane.
Možete li peći hamburgere na 350?
Ovdje smo da vas obavijestimo da za hamburgere nije važno koju vrstu roštilja želite. … Napravite svoj roštilj na temperaturu od 325 do 350 stupnjeva. Toplinu svog roštilja možete provjeriti istim termometrom koji koristite za provjeru temperature vašeg mesa.
