Srećom, odgovor nije plijesan, niti insekti niti bilo kakav dokaz o bilo kakvoj zarazi. Upravo ovako izgleda natrljana kadulja. Ako slučajno imate malo mljevene kadulje u svojoj ladici sa začinima, otvorite je i pronaći ćete nešto što izgleda više, pa, normalno.
Može li sušena kadulja postati pljesniva?
Ostavite lišće kadulje da se suši oko dva tjedna. Povremeno provjerite ima li u vrećici znakova rasta plijesni. Bacite vrećicu ako otkrijete rast plijesni. Odvojite lišće sa stabljika kada se potpuno osuše; baci stabljike.
Koliko dugo možete držati utrljanu kadulju?
Mljevenu i utrljanu kadulju treba čuvati na hladnom, suhom i tamnom mjestu, poput ormarića ili smočnice. Ima maksimalan okus do 6 mjeseci nakon kojeg će početi blijediti.
Kako možete znati je li sušena kadulja loša?
Da biste provjerili osušenu kadulju, uzmite malu količinu u ruku i zgnječite je. Miris će vam reći je li se mljevena, osušena kadulja pokvarila. Okus: Ako osjetite da je aroma kadulje slaba i da se okus promijenio kada je kušate, tada tu kadulju treba zamijeniti.
Kako izgleda pljesniva kadulja?
Pepelnica na vrtnoj kadulji pojavljuje se s porastom temperature u kasno proljeće. To je gljivična bolest. U ranim fazama izgleda kao prašnjave bijele mrlje na gornjoj površini listova Kako se razvija, cijeli će listovi biti prekriveni gljivicom i to dovodi do opadanja listova i deformiranog novog rasta.
