Churro je vrsta prženog tijesta iz španjolske i portugalske kuhinje. Također se nalaze u latinoameričkoj kuhinji i kuhinji Filipina te u drugim područjima koja su primila useljeništvo iz zemalja španjolskog i portugalskog govornog područja, posebno u jugozapadnim Sjedinjenim Državama i Francuskoj.
Jesu li churros zapravo meksički?
Churros potječu iz Španjolske i Portugala, ali su stigli do Meksika i drugih bivših španjolskih kolonija i naselja. Španjolski churros i meksički churros vrlo su slični. … Meksički churros se premazuju mješavinom šećera s cimetom i poslužuju s čokoladom, karamelom ili šlagom ili jedu jednostavno.
Iz koje zemlje dolaze churros?
Većina ljudi vjeruje da churro potječe iz Španjolska, ali ovaj desert ima neurednu prošlost. Postoje dvije teorije o tome odakle dolazi. Prva tvrdnja je da je nastao u Kini od peciva zvanog youtiao, koje se prži u ulju. Međutim, ovo slano pecivo nije se sljubilo s čokoladom ili cimetom.
Tko je prvi napravio churros?
kaže da su ih izmislili nomadski španjolski ovčari. Dok su boravili visoko u planinama sa stadima i nisu imali pristup slastičarnicama, sladokusci su pastiri stvarali churrose, koje im je bilo lako kuhati u tavama koje su ponijeli sa sobom na otvorenoj vatri.
Jesu li churros iz Kine?
Churros dolazi iz Kine! Ali s vremenom, Španjolska je poboljšala jelo u desert koji danas kušate Jose Cotes, chef, La Paloma. Katalonski klasik ima mnogo recepata, kaže.
