Logo hr.boatexistence.com

Što je lonac s dvostrukim kotlom?

Sadržaj:

Što je lonac s dvostrukim kotlom?
Što je lonac s dvostrukim kotlom?

Video: Što je lonac s dvostrukim kotlom?

Video: Što je lonac s dvostrukim kotlom?
Video: Как принять квартиру у застройщика? Ремонт в НОВОСТРОЙКЕ от А до Я. #1 2024, Svibanj
Anonim

Dvostruki kotlovi su dvije posude koje koriste paru kao izvor topline za otapanje ili kuhanje hrane. Sastoje se od dva dijela, velikog lonca koji je napunjen vrućom ili kipućom vodom i manjeg lonca koji stane unutra i koristi paru iz vruće vode za zagrijavanje vaše hrane.

Možete li koristiti dvostruki kotao kao običan lonac?

Dvostruki kotao pruža nježnu, neizravnu toplinu bilo čemukoji kuhate. … Para okupa dno dvostrukog kotla u vrlo ujednačenoj blagoj toplini koja se lako može kontrolirati na kućnoj peći - samo maknite lonac s vatre ako voda počne snažno ključati.

Što mogu koristiti umjesto dvostrukog kotla?

Zamjena za dvostruki kotao

Najbolja zamjena za dvostruki kotao koji možete koristiti je da koristite mali lonac ili lonac s malom bazom, kao donju polovicu kotla. Sada ulijte vodu u lonac dok se ne napuni jedan ili dva inča od dna. Stavite na štednjak i pustite da lagano prokuha.

Što je dvostruki kotao i kako ga koristite?

Dvostruki kotao je kuhinjski alat koji se koristi za primjenu nježne topline na ploču štednjaka. Korisno je za delikatne zadatke poput pravljenja holandskog umaka, topljenja čokolade i pripreme krema kao što je creme anglaise.

Što je kotlovnica?

Sastoje se od dva dijela, velikog lonca koji je napunjen vrućom ili kipućom vodom i manjeg lonca koji stane unutra i koristi paru iz tople vode za zagrijte svoju hranu. Budući da toplina dolazi iz neizravnog izvora, dvostruki kotlovi idealni su za kuhanje delikatne hrane poput umaka i čokolade.

Preporučeni: