Logo hr.boatexistence.com

Možete li zgusnuti puding?

Sadržaj:

Možete li zgusnuti puding?
Možete li zgusnuti puding?

Video: Možete li zgusnuti puding?

Video: Možete li zgusnuti puding?
Video: Вы спрашивали, как загустить турецкую сутлию - вот способ 2024, Svibanj
Anonim

Puding možete zgusnuti zgušnjavanjem tekućine koju koristite ili ga zgusnuti dodavanjem nečega od čega se pravi škrob Što je ovo? Dobivate sjajnu opciju kada su u pitanju zgušnjivači u obliku kukuruznog škroba koji se lako dodaje u sve pudinge, od čokoladnih kolača do bilo kakvih pudinga s kremom.

Kako popraviti tekući puding?

Najlakši način za zgušnjavanje instant pudinga koji je prerijedak je dodati još jedan paket ili djelomični paket mješavine instant pudinga. To će povećati omjer škroba i sredstava za zgušnjavanje prema tekućini, što bi ga trebalo zgusnuti do prave konzistencije.

Kako zgusnuti konzistenciju pudinga?

Kao opće pravilo, četiri unce tanke tekućine može se zgusnuti do konzistencije gustoće pudinga/"izuzetno guste" miješanjem u tri do četiri žlice tradicionalnog zgušnjivača u prahu snažno u tekućinu.

Koji je najbolji gustin za puding?

Najbolji načini zgušnjavanja pudinga

  • žumanjci. Odvojite žumanjke od bjelanjaka. …
  • Bjelanjci. Također možete koristiti bjelanjke da učvrstite svoj puding. …
  • Evaporirano mlijeko. …
  • Kondenzirano mlijeko. …
  • Želatina u prahu. …
  • List želatine. …
  • Agar-Agar. …
  • xanthan guma.

Zašto moj puding neće postati gust?

Glavni način za zgušnjavanje pudinga bez dodavanja dodatnih zgušnjivača je da budete svjesni koliko ga miješate. Ako previše snažno miješate, može postati previše vodenast. Ako ga pomiješate premalo, sastojci se neće sjediniti kako bi trebali.

Preporučeni: