Tabbouleh je levantinska salata napravljena uglavnom od sitno nasjeckanog peršina, s rajčicama, mentom, lukom, bulgurom, začinjena maslinovim uljem, limunovim sokom, soli i slatkom paprikom. Neke varijante dodaju zelenu salatu, ili umjesto bulgura koristite griz. Tabbouleh se tradicionalno služi kao dio mezzea u arapskom svijetu.
Od čega se pravi tabuli salata?
Tabouli je bliskoistočna vegetarijanska salata koja se sastoji uglavnom od svježe nasjeckanog peršina i začinjena maslinovim uljem, sokom od limuna i soli.
Je li tabouli zdrav?
Je li Tabouli zdrav? Apsolutno! … Tabouli je prepun vlakana, složenih ugljikohidrata i zdravih masti. Sadrži peršin bogat antioksidansima i flavonoidima, vlakna u bulgur pšenici, polifenole maslinovog ulja, likopen u rajčicama i obilje fitokemikalija.
Je li tabuli isto što i kus-kus?
Naravno da su jela sadržavala slično povrće. No, istaknuo sam da je bulgur zrno u tabuliju, dok je kus-kus u istoimenoj salati. … Da, tabuli i kus-kus salate mogu izgledati slično – pa tako i žitarice.
Koja je razlika između taboulija i tabbouleha?
Koja je razlika između taboulija i tabbouleha? Kao imenice, razlika između tabouli i tabbouleh je to je tabouli dok je tabbouleh bliskoistočna salata ili meze koja se općenito sastoji od bulgur pšenice, nasjeckane rajčice, peršina, maslinovog ulja i soka od limuna.