"Dimljeni provolone je strašan sir za pizzu", rekao je Tucker. "Dodaje suptilnu zadimljenost pizzi, kao da ste je kuhali u pećnici na drva, a ima malo čvršću teksturu od običnog provolonea. Vrlo je oštar.
Što je nepušeni provolone?
Naoružan dodatnim zalogajem, naš oštar nedimljeni Provolone ukusniji je od tradicionalnog Provolone sira. … Glatka tekstura i blag okus Sargento® narezane kriške oštrog provolone sira donose ukusan zalogaj u sendviče i savršeno otopljene u cheeseburgere. Ovaj 7 oz.
Što je provolone s okusom dima?
Dodaje lagani, dimljeni okus debeloj muffuletti ili hrskavom kruhu od sira. … Land O Lakes® Provolone sir s okusom dima također se može usitniti s mozzarellom na pizzi ili narezati na kockice u svježoj zelenoj salati.
Što je posebno kod provolone sira?
Kao i većina talijanskih sireva, Provolone ima jednostavne sastojke, ali bogat okus. Većina verzija je pasterizirana i bez glutena, bez dodanih punila ili konzervansa. Tradicionalni provolone nije prikladan za vegetarijance, zbog dodavanja telećeg sirila.
Kako se provolone razlikuje od mozzarelle?
Oba sira su napravljena na način tjestenine Filata (stretched-curd). Ali prilično je lako razlikovati sir Provolone od sira Mozzarella. … Kada je u pitanju okus Provolone vs Mozzarella, Provolone ima oštar punnch dok Mozzarella, s druge strane, ima blagi okus maslaca.
