Jicama je korijenasto povrće u obliku kugle s papirnatom, zlatno-smeđom kožom i škrobno bijelom unutrašnjosti. To je korijen biljke koja proizvodi grah sličan grahu iz Lime.
Koja je obitelj hrane jicama?
Tako je: Pachyrhizus erosus (jicama) je u obitelji Fabaceae (grah), računajući kao rođake mahune, grašak, crni grah i slanutak. I premda je korijen gomolja dio biljke jicama koju najčešće jedemo, njezine mahune graha, slične grahu lima, također su jestive.
Je li Singkamas rotkvica?
1 Singkamas je repa . Repa nije rotkvica i obrnuto. To su dva različita povrća, ali se mogu koristiti na mnogo sličnih načina. Dok se singkamas obično jede sirov, labanos se obično kuha, posebno u jelima kao što je sinigang.
U koju kategoriju spada jicama?
Jicama (izgovara se HEE-kah-ma) ponekad se naziva yam grah i jestivo je korjenasto povrće u obliku kugle koje je dio obitelji mahunarki i porijeklom je iz Srednja Amerika.
Koja je klasifikacija jicama?
Jicama, izgovara se HIK-ka-ma, botanički je klasificiran kao Pachyrhizus erosus. Poznata je i pod raznim drugim nazivima kao što je slatka repa u Singapuru, te kao meksički krumpir ili meksička repa zbog svog oblika, izgleda i zemlje porijekla.
