coli, Listeria, Salmonella ili bakterija koja uzrokuje tuberkulozu. Kako biste izbjegli dobivanje ovih bolesti koje se prenose hranom, konzumirajte samo pasterizirano mlijeko i mliječne proizvode, uključujući sir. Nemojte jesti dolje navedene meke sireve osim ako su napravljeni s pasteriziranim mlijekom. Pazite da na naljepnici piše "proizvedeno od pasteriziranog mlijeka ".
Što je pasterizirano mlijeko za trudnoću?
Kada se mlijeko pasterizira, zagrijava se na visoku temperaturu da ubije štetne bakterije. Budući da sirovo mlijeko nije sterilizirano na ovaj način, ono može nositi opasne klice, uključujući E. coli, Salmonella i Toxoplasma.
Koje je mlijeko najbolje za trudnicu?
Nemasno ili nemasno mlijeko su zdraviji izbor za trudnice od smanjene masnoće ili punomasnog mlijeka, koji sadrže velike količine zasićenih masti. Ako tijekom trudnoće ne konzumirate dovoljno hrane bogate kalcijem, izgubit ćete kalcij iz kostiju kako biste zadovoljili potrebe bebe za ovim mineralom.
Koje mlijeko trebate izbjegavati kada ste trudni?
Ako imate mlijeko, pijte samo pasterizirano ili UHT (ultra-toplinski obrađeno) mlijeko (također se zove dugotrajno mlijeko). Ako je dostupno samo sirovo (nepasterizirano) mlijeko, prvo ga prokuhajte. Nemojte piti nepasterizirano kozje ili ovčje mlijeko niti jesti hranu koja je napravljena od njih, kao što je meki kozji sir.
Možemo li piti pasterizirano mlijeko bez kuhanja tijekom trudnoće?
Prema dr. Saurabhu Arori, osnivaču, helpline.com za sigurnost hrane, uopće nije potrebno kuhati pasterizirano mlijeko. “Budući da je već podvrgnuto toplinskoj obradi tijekom pasterizacije, mlijeko je bez mikroba.
