Nakon 24 sata možete početi vidjeti kako se stvaraju mali repovi. Nakon 2 - 3 dana vaša proklijala leća je spremna za jelo. Kušajte ih dok niču i jedite kada vam se sviđa.
Da li je potrebno kuhati klice leće?
Možete ih jesti sirove ili kuhane. Kuhanje proklijale leće ne razlikuje se od kuhanja obične leće. Definitivno ih možete koristiti za pripremu juhe od proklijale leće.
Možete li jesti sirove klice leće?
Za razliku od većine mahunarki, klice leće se mogu jesti sirove. Međutim, neki mogu osjetiti nelagodu zbog konzumiranja previše sirovih klica leće. Preporučamo kuhati proklijalu leću prije konzumiranja.
Može li vas proklijala leća razboljeti?
Prvi dan klijanja leće:
nećete se uvijek razboljeti, ali rizik je povećan. Puno je sigurnije prvo skuhati piletinu! U ovom slučaju, puno je sigurnije dezinficirati suhu leću prije nicanja.
Kako berete klice leće?
Namočite 1/3 do 1 šalicu leće u hladnoj vodi 8-12 sati. Klice graha ne trebaju svjetlost. Držite Sprouter na slabo osvijetljenom mjestu. Berba na dan 2 ili 3, kada većina graha ima kratko korijenje.
