Čokolada sama dolazi iz biljke i je stoga pogodna za vegetarijance i vegane. Međutim, tijekom procesa proizvodnje neki aditivi ili sastojci koji nisu prikladni za ove vrste dijeta mogu se dodati proizvodima na bazi čokolade.
Koju čokoladu vegetarijanci ne smiju jesti?
Mnoge marke čokolade koriste snagu sirutke koja može sadržavati sirilo - uobičajeno korišteni enzim za zgrušavanje koji se ekstrahira iz želuca teleta nakon klanja. Vjerojatnije je da će Bijela i mliječna čokolada upasti u ovu kategoriju.
Koje su čokolade vegetarijanske?
Vegani mogu uživati u čokoladi s bademima, suhim voćem ili mentom, jer su ti dodaci često prilagođeni veganima. Čokolade punjene karamelom, maslacem od kikirikija, tartufima ili karamelom, osim ako nisu izričito označene kao veganske, treba izbjegavati jer obično sadrže mliječne proizvode. Međutim, nisu sve tamne čokolade jednake.
Mogu li vegetarijanci jesti bilo kakvu čokoladu?
Dodavanje drugih sastojaka tijekom prerade kakao zrna u čokoladu može je učiniti neprihvatljivom za one na veganskoj prehrani ili prehrani bez mliječnih proizvoda. Dobra vijest je čokolada se smatra vegetarijanskom, a mnoge tamne čokolade smatraju se veganima. Theobroma cvijeće na deblu.
Je li Cadbury čokolada vegetarijanska?
Gdje je prikladno, naši proizvodi nose vegetarijanski simbol. Nedostaje u svim proizvodima životinjskog podrijetla, uključujući košenil, šelak, pčelinji vosak, med, mliječne proizvode, jaja, itd.
